第一篇:乳业公司促销员个人述职报告
又是一个崭新的春季,怀着欣喜、怀着激动我踏入了xx业务之列。
回首过去,那还是2014年2月13日,我刚刚进入xx乳业,被安排在河松百姓仓买做促销员,当时的我对业务知识、销售技巧一窍不通,面对品类繁多的产品、各类产品的营养知识、消费者的复杂问题简直就是扑朔迷离、一头雾水。店里的月销售额也只有3000元左右,我是既着急又上火。我的主管业务不断地开导我,告诉我公司有定期的培训,只要你用心,一定会好的,要相信公司、相信领导、相信自己。我坚定了信心,每天用心的学习产品知识、公司的培训课程我一堂不舍得落下、面对消费者,我更是以我的所学、所知、所解,一心一意、诚恳耐心地让客户满意。通过一年多的、不断的努力,不断的学习,我的客户回头率越来越多,店里的月均销售额从原来的3000元上升到7000元,最高销量达到8000元左右时又带了薛家合力。销售额达到了13000左右。我无比兴奋,更是无比感动,感谢培训老师教会我那么多的知识;感谢我的经理及各级领导对我的信任;感谢我的主管对我的栽培和帮助。我的成长、我的成绩离不开这无数人的付出,谢谢,真心的谢谢大家!
今天,我以全新的面貌进入业务队伍,我知道,我还有许多的不足和差距。我的性格有些内向,社交能力相对要受影响,我会努力克服自己的弱点,多与人交往,多与人沟通,多向领导咨询,多向同事学习,争取以最快的速度融入到我们的大家庭里。
在今后的工作中,我为自己制定了新的工作目标和方向:
一、严以律己,宽以待人,尊敬领导,和睦同事。
二、继续努力学习业务知识及销售技巧,为工作做充分的准备。
三、保证良好的心态,为客户服务。
四、每天做好基础的工作,不漏店,不对付。
五、保证店里的良好形象,做好店里的销售帮助。
六、保证店里产品的新鲜度。
七、确保陈列店不断品、不缺货。
八、全心全意全力把工作做到最好,把销量做到最高
第二篇:乳业有限公司公司经理述职报告
本人于二〇〇一年十月九日受唐山汉沽三鹿乳业有限公司董事会聘任出任该公司经理,时至今日已一年零八月有余,乳业有限公司公司经理述职报告。值此董事会召开之际,首先衷心感谢田董事长、各位董事、各级领导、各个部门及同事对我及唐山汉沽三鹿乳业有限公司领导班子的鼎力支持和帮助。任职期间通过广大干部职工的共同努力,取得了一些成绩,但距董事会及集团的要求还存在着很大的差距,特别是本人在工作中还有很多缺点和不足,恳请领导予以批评和指正。现将任职期间本企业的生产经营情况向董事会汇报如下:
2014年度的主要工作回顾。
1、抓资源谋发展,强化奶源基地建设。
2014年是我国入世后的第一年,乳业市场环境发生重大变化。一方面,国内乳业巨头群雄争霸。进入全线出击状态,另一方面国外跨国公司大量涌入,抢滩中国乳业市场,在国内引起了市场大战。奶源争夺战,唐山地区尤为激烈。今年是唐山地区有史以来奶源竞争、价格波动最大的一年。各大企业在周边纷纷投资建厂,扩大液态奶生产能力。同时还高价收奶、异地调拨争抢资源。面对严峻的挑战,我们积极应对,分析各大企业用奶量,原奶用途,交奶方式,价格体系等因素,遵循集团“四统一分一集中”的建站原则和管理模式,“本着稳牛场,抓外县,强力发展奶牛养殖园区”的奶源发展思路,制定了立足滦南县,覆盖开平区、丰南区的建设方案,采取走出去,请进来的办法。抓住各县大力发展奶牛业及农村种养结构调整的有利时机,搞好与各地各级政府的关系,求得支持,我们一边抓资源普查,一边抓新站建设,在2014年建站9个的基础上,2014年新建机械化挤奶中心20个(已投产13个),引入集约化牛场5个,奶户自投设备自建挤奶站2个,使液态奶原料奶量达到100吨/日,2014年新建奶站是前几年建站总数的2倍,新增机械化挤奶量达60吨/日,已阶段性的满足了生产的需要,并为今后稳定奶源增加奶量打下了良好的基矗
在抓奶源基地建设时,我们牢牢树立“奶源基地是第一车间”“奶源的质量是产品质量的基幢的思想,强化服务意识,全心全意为奶农着想,完善服务体系,扶植农民养牛,确定合理的价格体系,适时调整价格,保护奶农利益,与奶农形成共存共荣的关系。
面对变幻莫测的原料奶市场,我们做到认真调研,科学预测,准确把握,在年初奶源竞争平和期大胆下调收购价格两次,达到历史最低点—奶粉用奶1.30元/kg,液态奶用奶1.75元/kg,(依据单项计价办法尚达不到此价格),降低生产成本近200万元。进入9、10月份,原料奶价格上扬竞争激烈,我们又适时调整,在近两个月的时间内,连续三次上调奶价至历史最高点——奶粉用奶1.62元/kg,液态奶用奶1.85元/kg,(依据单项计价办法奶价达到1.90元/kg)。
由于奶价调整及时,合理,对稳定老奶源,发展新奶源起到了积极作用。值的一提和重书一笔的是,我们强化奶站监管力度,促进和保证了原料奶的质量,同时有效地保证了终端产品质量,产品异常信息大幅下降,为从根本上提高原奶的品质,对机械化挤奶中心(牛场)采取模式化运营,规范化管理的新思路,一是从标准化抓起,结合集团要求,先后出台了《机械化挤奶中心建设管理办法》,《奶量管理办法》,《机械化挤奶中心操作规程》,《液态奶分项计价方法》等管理性文件,二是抓服务与监督,技术培训、技术咨询和消耗材料、配件均能及时到位,对不按规范操作的奶站采取连续性现场监督直至达标为止,对违规的则照章处罚,逐步使奶源管理步入科学规范的轨道,从而保证了产成品的优良品质。使奶源控制的合格细菌数在30万以下,抗生素检出率在8%以下,减少了不良信息的发生。
2、抓生产促质量,生产技术共提升。
我公司的生产装备和人员配置状态是一新一旧,一老一少。即液态奶是新装备新人员,奶粉车间是旧设备老职工,面对这种状况,我们摆正关系,理清思路,正确处理生产与技术,生产与管理,产量与质量,新与旧,老与少的关系,以老职工的敬业精神带动新职工,以技术为先导促进质量的腾飞,以新的血液促进整体水平的提高。
质量是企业立足之本,为严把产品质量关,确保三鹿品牌地位,确保市场,我们牢固树立“质量第一”的思想,充分发挥全员的作用,发挥检验监督部门的职能作用,做到双管齐下。在全员作用方面,以质量教育为基础,大力开展岗位培训和技术练兵活动,从而强化了质量管理和现场管理,在职能作用方面,从原料、在线检测、成品检测层层把关,为提高检测水平,投资150万元引进具有国际先进水平的丹麦福斯公司产fc细菌检验仪,ft-120牛乳成分分析仪各一台,使检验工作提高到一个新的水平,2014年还实行了原料奶抗生素检测,对原料奶进行了全方位的检测,不但及时、准确,还提高了透明度,提高了企业的诚信度和美誉度。 ……此处隐藏7955个字……)
天香酸奶乳饮料以鲜奶为原料,经过现代发酵工艺加工而成,口感细腻,保质期长。
5. 花生核桃奶(uht奶复合膜系列)
天香花生核桃奶以优质鲜牛奶为原料,存放添加花生、核桃等成份,经超高温灭菌,无菌灌装而成,口味更丰富,营养更齐全。
3、 工艺流程
1. 消毒牛奶的工艺流程
原料乳的验收 → 过滤与净化 → 标准化 → 均质 → 杀菌或灭菌 → 冷却
↓
冷藏 ← 装箱 ← 改封 ← 罐装
2. 中性花色奶的工艺流程
原料乳 → 验收 → 巴氏杀菌 → 冷却、储藏 → 加入配料 → 均质
↓
无菌罐装 ← 常温下销售 ← 超高温杀菌
3. 凝固型酸奶的工艺流程
原料乳 → 净化 → 标准化 → 配料 → 预热、均质、杀菌、冷却 → 接种
↓
出厂 ← 冷藏 ← 后成熟 ← 冷却 ← 培养发酵 ← 罐装
4. 乳酸菌饮料的工艺流程
全脂鲜奶 → 预热 → 分离 → 脱脂鲜乳 → 杀菌 → 降温 → 接种、发酵
↓
罐装 ← 冷却 ← 杀菌 ← 加入配料(调香、调酸)
三、存在问题和改进建议
河北天香乳业有限公司执行的是iso9000生产质量保证体系。iso9000族是在总结了世界各地特别是工业发达国家质量管理经验的基础上生产的宝贵软件财富,其核心是质量管理标准和质量保证标准,基本指导思想是:一个组织所建立和实施的质量体系应满足该组织规定的质量目标,确保影响产品的技术,管理和人的因素处于受控制状态,无论是硬件、软件、流程性材料还是服务,所有的控制针对减少、消除不合格,尤其是预防不合格。
经过上面对新天香乳业的质量检验、工艺流程、厂区及车间布局的详细说明和分析,并与iso9000质量认证标准比较,基本上符合此认证标准。但在细微之处还存在问题,现列举问题如下:
1. 生产车间地面积水严重,地面的水目的是为了保持地面湿润,防止扬尘,所以只要保持
地面适当的湿润就可以了;
2. 质量检测人员的素质不是很高,存在许多不规范的操作,所以公司应对质检人员进行定
期的考核,或者做定期的培训;
3. 在车间的内入口通道内设有无菌风,虽可吹去工作服上的微小颗粒,但不能彻底灭菌;
车间的外入口直接与外部相连,没有纱窗或纱门出入则会将厂区的细菌带入,一般情况下工人可自由进出,造成了生产车间的微生物污染。所以加强卫生管理制度,改善消毒、杀菌设备,尽量使生产车间作到无菌。
四、实习感想
通过这短短几天的实践,我们一方面在参观的同时巩固了课堂上所学的知识,另一方面从实践中又学到了不少知识,加强了我们的专业技能,使我们能够更加深入的了解食品这个专业所要学的东西。我觉得这次实践是必要的,是有收获的。
第五篇:公司总经理个人述职报告
由于受雪凝灾害及外部市场价格长期倒挂的影响,本公司生产经营活动受到很大影响,一直处于不稳定局势。面对非常严峻的生产经营形势,在总厂机关党委、厂部及总厂领导的亲力协调与分公司的大力支持下,公司上下团结一心,开展生产自救,极力把损失降到最低点。现就个人廉洁从业情况汇报如下:
一、思想政治情况
能够紧密结合形势,认真贯彻党的十七届三中全会精神以及党的十七大精神,学习党和国家的方针政策和法律法规。一是坚持学习邓小平理论及“三个代表”重要思想,围绕主题,把握灵魂、抓住精髓,提高实践三个代表的能力;二是把学习理论与学习总厂党委各项重大决策相结合,增强自身的使命感、紧迫感和责任感;三是坚持把学习邓小平理论与学习各种制度相结合起来,并加以运用;四是坚持理论理论联系实际,学以致用的原则,把理论学习与中心工作结合起来,为公司的生产经营的发展,找出理论依据,从而坚定工作信心。
二、工作完成情况
面对诸多困难,带领公司员工积极转变观念,认清形势,在以市场求发展的同时,把工作重心转入到降本增效、节能降耗及加强员工教育培训、稳定员工队伍上来。
一是集中力量攻坚,积极应对当前形势;二是开拓市场、降低成本,提高产销量;三是加强应收账款的核对、清收工作,努力降低坏账风险;四是坚持科技创新,提升企业市场竞争力;五是转变经营理念,创新经营模式;六是深挖潜力,做好增收节支,节能降耗工作;七是坚持实施人才强企战略;八是加强企业文化建设,充分发挥党、工、团作用;九是大力开党的基层组织建设年活动,以及创建“四五六”创建活动,确保员工队伍的稳定与和谐。通过严格落实以上措施,顺利通过了质量体系认证工作。
三、工作作风情况
作为公司党风廉政建设第一责任人,能够认真落实党风廉政建设责任制,实行集体领导和个人分工负责相结合,分级管理,各负其责,逐级考核的工作原则。按规定组织并主持召开民主生活会,坚持过好双重组织生活,针对存在问题督促整改。坚持深入基层解决实际问题,虚心听取员工的意见和建议,不断改进工作上的失误和不足,团结同志,知人善用,党政步调一致,一个声音,一起行动。坚持民主集中制原则,做到民主决策。自觉维护班子团结,遇重大事项集体决策。坚持立足教育,着眼防范,从严管理,标本兼治的原则。
四、廉洁自律情况
能够认真学习****关于领导干部廉洁自律的系列文件,认真贯彻落实《领导人员廉洁从业实施细则》、《领导人员配偶子女从业情况登记暂行办法》以及国有企业领导人员廉洁自律“七项要求”等文件精神。以身作则,言传身教,做到“自重、自省、自警、自励、自律”。抓好教育,带好班子,带好队伍,管好家属和身边的工作人员,严防他们利用自己的权力和影响谋取私利,自觉接受组织和员工的监督,重大问题及时向上级报告。自觉抵制腐败现象和行业不正之风,真正过好五关,即政治关、权力关、金钱关、享乐关、亲朋关。事事处处严格要求自己,争做廉洁自律的表率。没有利用职权谋取私利,假公济私、损公肥私的行为。严格执行组织人事纪律,没有用人上的不正之风,在产品销售、原燃材料的采购上严格把关,没有挥霍公款,铺张浪费现象的发生,严格执行业务招待费和差旅费的审批制度。
五、2014年度工作业绩及不足
在工作中有了一些成绩,但也有很多的不足:一是创新意识不强,太过求稳;二是对员工在工作中取得的成绩表扬不足,造成的失误,批评不够;三是深入基层调查研究解决问题还不够;四是学习不够,对生产中的专业知识需要加强学习。以上不足都需要我在今后的工作上,在同志们的帮助下加以改进和完善。
2014年,是***公司成立以来经营形势最为严峻的一年,2014年的生产经营形势不可乐观。但有总厂党委、厂部的正确领导,有各处部室和兄弟单位的大力支持,有公司全体员工的共同努力,顽强拼搏,我相信,我们一定能够度过难关,在困难中求生存,在创新中求发展。
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