5s管理制度(多篇管理制度)

食堂5s管理制度

一、厨房工作人员在上班时间，必须按工厂企业管理制度和5s管理制度穿戴白色的工作服、工作帽。

二、食堂工作人员培养良好的个人卫生习惯：

1、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。

2、穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；

3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

4、不得在食品加工和销售场所内吸烟。

三、厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净并摆放整齐。冰箱（柜）内存放物品要分类存放，定期清理。

四、操作间存放的各类蔬菜必须按要求分类、定置、有序摆放，不得随意乱放。加工好的蔬菜必须及时转移，不得与未加工蔬菜混合放置。加工完成后及时清理，保持场地干净、卫生。定时清理变质的蔬菜。

五、每餐饭后必须及时对食堂餐桌、地面进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐，每三天进行一次大扫除。

六、食堂工作人员必须培养和提高自身的素质修养，保持热情、大方的工作态度，并适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的好习惯。

七、食堂管理人员每天定时检查，发现问题及时纠正或处理。

第二篇：销售部5s管理制度

销售部5s管理制度

办公室5s管理：

一、整理。

1、将办公场所的任何物品区分为必要的和不必要的，必要的留下，不必要的清除。

2、办公司里不得堆放杂物，平时销售工作中不常使用的工具及资料，统一放置销售部仓库，以便保管。

3、销售顾问及时清理自己的办公桌，不必要的物件和书纸及时丢弃，保持文件盒里的整齐，尽量不使单页外露，单页纸张统一存放文件夹内。

4、信息员办公室四张桌底下不得屯放杂物，若有需要（如报纸、汽车刊物），统一用箱子存放，摆放整齐，信息员每周六进行一次清除。

二、整顿。

1、把留下的物品按照规定位置合理放置，明确标示。

2、销售顾问将办公桌上文件盒内的文件资料等分类摆放，必要的用标签贴示，文件盒内的资料按照高低顺序依次摆放整齐，以便拿取，也显美观。

3、办公桌上除放置文件盒、笔筒以及与销售相关工具外，不允许出现其它物品（如杯具、饮料、化妆品等）摆放桌面。

4、销售顾问使用相同款式的茶杯，摆放于指定位置，茶杯盖上附上写有自己姓名的标签，手柄统一朝进门口放置，并保持台面无灰尘，当日值班人员负责 将桌面擦拭干净。

三、清扫。

1、当日值班人员下班后将办公室清扫干净，及时清理垃圾桶，离开时喷洒适量

的灭蚊剂，确保次日上班时办公室的清洁卫生。

2、 白天上班期间若有地面不干净，该组值班人员负责及时清扫，保持地面洁

净。

3、每周周日举行一次大扫除，清扫办公桌下灰尘杂物，将桌凳、看板、玻璃门、灯具等擦拭干净，无污迹，并保持窗明几净，一尘不染。

四、清洁。

1、将上面的5s的做法制度化，规范化，维持上述成果。

2、如有任何灰尘死角，及时清洁。

五、素养。

1、每位成员养成良好习惯，遵守规则做事；文明的员工是文明管理的根本保证。

2、每位成员离开座位，及时将凳子摆放整齐，置于桌子底下，井然有序。 以上是销售部办公室5s工作的要求，每项工作已经分配到人，若有成员不配合工作，不爱护公共环境，违反上述5s要求中任何一条，给予扣除一分处罚，情节严重，处罚其进行一个星期的卫生清洁。

每个月进行一次“环保之星”评定，在当月工作中，5s工作表现突出，无惩罚记录，被评选为“环保之星”者，奖励100元现金，以资鼓励。

希望大家能在做好销售工作的同时，养成良好的卫生习惯，给自己营造一个舒适的工作环境。

销售部

第三篇：5s管理制度

5s管理制度。

整理

一、含义:将必需物品与非必需物品区分开,在岗位上不要放置必需以外的物品.

二、规定：1. 车间、仓库应每周整理，各种配件、工具摆放有序，标识清楚，对无用物品

坚决及时的清除。

2．办公室办公桌、椅摆放整齐，各种文件分类存放，有标识，办公桌上无办公必需以外的用品。

3．室外过道、走廊、楼梯间等处无杂物、废品、闲置设备等。

三、标准：物品一目了然，工作环境整洁有序

整顿

一、含义：将必需物品放于任何人都能立即取到的状态。

二、规定：1。工作场地内环境整洁，道路平整，标志明显。

2．立置管理，物流有序，帐卡物相符，实施计算机物资管理。

3．杜绝乱堆乱放，物品混淆该拿到的东西拿不到等无序现象的出现。

三、标准：将寻找物品的时间减少为零，能随时拿到自已所需要的东西。 清扫

一、含义：将岗位变得无垃圾、无灰尘，干净整洁；设备保养得锃亮完好；创造一个一

尘不染的环境。

二、规定：1.设备完好运行，规范维护，计量器具准确作，作业及工作区卫生达标。

2.对划分的区域包括天花板、墙面、地面要经常清扫，地板要每天拖洗,使地板光亮,干净。

3. 对各种设施包括汽车、各种机械设备、办公设备、消防器材要每天擦拭。

三、标淮：到处都干净整洁，使工作环境始终处于清洁卫生状态。 清洁

一、含义： 将整理、整顿、清扫、进行到底，并成为一种制度和习惯。

二、规定：1.各部门每天轮流一位值日，负责本部门的清洁检查、监督，每位员工都要养成

自觉坚持的习惯，。

2 .公司将每月由各部门经理轮流负责进行一次全面检查，严格按照5s标准进行综合评定，对于优秀单位和个人给予奖励，落后的单位和个人给予惩罚。

三、标准：使大家都养成良好的工作习惯和卫生习惯。

修养

一、含义：对于规定了的事情，大家都要按要求去做。

二、规定：1. 遵守公司各项规章制度，不断提高个人素养。

2. 树立讲文明，积极敬业的精神，尊重别人，爱护公司财物，节约用水、用电。

3. 遵守规交通规则，服从公司管理，不酒后驾车，无证驾驶。

4 . 着装规范，礼貌待客，使用文明语言（如您好、谢谢、再见等）。

5. 防火防盗，提高 ……此处隐藏2909个字……工作区域，置放维修、清扫等工具

绿色：工作区域，置放办公和日常运营所需物品

红色：置放消防和安全用品

蓝色：待判定、回收、暂放区

定位形状，一般有下列三种：

a全格法：依物体形状，用线条框起来

b直角法：只定出物体关键角落

c影绘法：依物体外形，实际满者

5.3清扫（seiso）

5.3.1定义：将不需要的东西清除掉，保持工作现场无垃圾、无污秽状态；

5.3.2对象：主要在消除工作现场各处所发生的“脏污”

5.3.3目的：

a保持工作环境的整洁干净；

b保持整理、整顿成果；

c稳定设备、设施、环境质量、提高产品或服务质量；

d防止环境污染。

5.3.4清扫的推行方法

5.3.4.1 例行扫除、清理污秽

a规定例行扫除时间与时段，如：每日10min；每周60min5s；每月180min5s；

b全员拿着扫把、拖把等依规定彻底清扫；

c管理者要亲自参与清扫，以身作则；

d要清扫到很细微的地方，不要只做表面工作。

5.3.4.2 调查脏污的来源，彻底根除。

5.3.4.3 废弃物放置的区域规划、定位

在室内外规划与定位设置垃圾桶或垃圾箱。

5.3.4.4 废弃物的处置

不需要之物品作废品处理清除掉。

5.3.4.5 建立清扫准则共同执行

a规定组别或个人“清扫责任区”并公布说明；

b建立“清扫准则”供清扫人员遵守。

5.4清洁（seiketsu）

5.4.1定义：维持以上整理、整顿、清扫后的局面，使工作人员觉得整洁、卫生

5.4.2对象：透过整洁美化的工作区与环境，而产生人们的精力充沛

5.4.5目的：；

a养成持久有效的清洁习惯

b维持和巩固整理、整顿、清扫的成果。

5.4.4清洁的实施方法

5.4.4.1 整理、整顿、清扫是“行为动作”，清洁则是“结果”。

5.4.4.2 落实前3s执行情况。

5.4.4.3 设法养成“整洁”的习惯。

5.4.4.4 建立视觉化的管理方式。

5.4.4.5 设定“责任者”，加强管理

“责任者”（负责的人）必须以较厚卡片的较粗字体标示，且张贴或悬挂放在责任区最明显易见的地方。

5.4.4.6 配合每日清扫做设备清洁点检表

5.4.4.7 主管随时巡查纠正，巩固成果。有不对的地方，一定要沟通予以纠正。

5.5修养（shitsude）

5.5.1定义：通过进行上述4s的活动，让每个员工都自觉遵守各项

规章制度，养成良好的工作习惯，做到“以厂为家、以厂为荣”的地步

5.5.2对象：主要在通过持续不断的4s活动中，改造人性、提升道德品质

5.5.3目的：

a养成良好习惯；

· 加强审美观的培训；

· 遵守厂纪厂规；

· 提高个人修养；

· 培训良好兴趣、爱好。

b塑造守纪律的工作场所；

井然有序

c营造团队精神。

注重集体的力量、智慧

5.5.4修养实施方法

5.5.4.1 继续推动前4s活动

a前4s是基本动作、也是手段，主要籍此基本动作或手段，

来使员工在无形当中养成一种保持整洁的习惯；

b通过前4s的持续实践，可以使员工实际体验“整洁”的作

业场所的感受从而养成爱整洁的习惯；

c前4s没有落实，则第5s（教养）亦无法达成；

d5s活动经过一段时间的运作，必须进行检查总结。

5.5.4.2 建立共同遵守的规章制度

a共同遵守的规章制度；

· 厂规厂纪

· 各项现场作业准则

操作规程、岗位责任

· 生产过程工序控制要点和重点

工艺参数

· 安全卫生守则

安全、文明生产

· 服装仪容规定

仪表、仪态、举止、交谈、公司形象

b各种规则或约束在制订时，要满足下例条件

· 对公司或管理有帮助

· 员工乐于接受

5.5.4.3 将各种规章制度目视化。

5.5.4.4实施各种教育培训

a新进人员的教育培训：讲解各种规章制度；

b对老员工进行新订规章的讲解；

c各加气站利用小组会议时间进行5s教育；

d籍以上各种教育培训做思想动员建立共同的认识；

e公司办利用排定的教育训练表进行理论培训及实战演习。

5.5.4.5 违犯规章制度的要及时给与纠正

a身为主管，见到部属有违犯事项，要当场予以指正，否则部

属因没有纠正，而一错再错或把错误当作“可以做”而再做下去；

b在纠正指责时，切忌客气，客气处理不了事情；

c强调因事纠正，而非对人有偏见而指责。

5.5.4.6 受批评指责者立即改正

a要求被纠正者，立即改正或限时改正；

b杜绝任何借口，例如：“现在作业中，所以无法??”等之类说词；

c要求改正之后，主管必须再做检查，直到完全改正为止。

5.5.4.7 推动各种精神向上的活动

a小组会议、晨会、例会；

b推动方针政策和目标管理；

c推行礼貌活动；

d实施适全本公司员工自主改善活动。

6 相关/支持性文件

无。

7质量记录

7.1整理和整顿效果检查表

7.2清扫、清洁效果检查表

7.3修养效果检查表

7.4现场5s检查

8 实施

本办法经呈 总经理批准后实施，修改时亦同。

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